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パン酵母分離器
パン酵母は、何千年もの間、パン製造やその他のベーカリー製品に使用されてきた天然成分です。これは微生物のコロニーで構成されており、急速に繁殖し、生地を自然に発酵させる発酵プロセスを開始します。
パン酵母は、パンやベーカリー製品を焼く際の膨張剤として一般的に使用される酵母菌株の一般名で、生地に含まれる発酵性糖を二酸化炭素とエタノールに変換します。
パン酵母は Saccharomyces cerevisiae という種で、ビール酵母と呼ばれるアルコール発酵で一般的に使用されるのと同じ種 (ただし異なる株) です。パン酵母も人体の表面や周囲に存在する単細胞微生物です。
パン酵母プロセスにおいて、華鼎分離機はその徹底した専門知識と広範な製品により、パン酵母の効率的な生産に関して遠心分離に対する厳しい顧客のニーズにも応えることができます。
Huading Separator にとって重要なことは、各顧客が個々の生産ニーズに合わせて機械のサイズとプロセス段階の適切な組み合わせを確実に入手できるようにすることです。
パン酵母分離器は次の用途に広く使用されています。
━ クリーム酵母
━ 圧縮酵母
━ 活性ドライイースト
━ インスタントイースト
━ 急速増殖酵母
━ 不活化酵母
FNENシリーズノズル遠心機は、固形物を連続排出するディスク型ノズル遠心機です。遠心分離機は、さまざまな種類の酵母や他の発酵ブロスの分離、浮遊固体の洗浄、および比較的大量の固体を含む液体の清澄のために特別に設計されています。 0.5μmまでの粒子の分離が可能です。
液体と固体を含む原料は、固定入口パイプを介して上部から回転遠心分離ボウルに導入され、ディスクスタックに入る前にディストリビューターで加速されます。分離はディスク間で行われます。
光相はディスクスタックを通ってボウルの中心に向かって移動し、求心ポンプを使用して圧力下で排出されます。酵母はボウルの周囲に集められ、ノズルから連続的に排出されます。フィラーピースは、ノズル間の固形物の蓄積を防ぎます。
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